2025年【オンライン】7月ロースイーツクリエイター講座
RuchiraTableでは【オンライン】ロースイーツクリエイター講座を募集しています。
こちらはロースイーツクリエイターの資格が取れる講座になります。
（資格につきましては下記ご覧ください）
＊2025年4月よりロースイーツクリエイター講座の価格が改訂されます。
オンラインレッスンは、お忙しい日常でもご自宅にいながら効率よく学べるところが最大の
メリットです。オンラインでも、丁寧にフォローアップしてまいります。
募集中のロースイーツクリエイター講座スケジュールは以下になります。
◇2025年7月スタート【日曜日コース】時間10時～11時半
7月13日20日27日
8月3日10日17日24日31日
9月3日10日
※ご都合のつかない日のご相談も承れますのでお気軽にお伝えください。
またご希望曜日のレッスンのリクエストもご相談承りますのでお気軽にご連絡ください。
講座料：178,200円（税込み）+教科書配送代430円 ＊分割も承れます（2回）
テキストが4月から新しくなり、より分かりやすく、さらにレシピが加わりました。
●Rawクレープ（+ソフトRawホイップクリーム）
●Rawロールケーキ（+軽いRawホイップクリーム）
＊今までのRawホイップに加え、更にライトなRawホイップクリーム《2種》を学ぶ事が出来
ます。
＊こちらは単発レッスンにはなくロースイーツクリエイター講座でのみ学べるメニューです
ロースイーツクリエイター講座ではこんなことが学べます
【レシピ】は簡単に作れるRawブリスボール、Rawグラノーラ、Rawブラウニーから、本格的なRawモカマーブルケーキや、フォトジェニックなRawアップルタルト(その他のタルト系)、Rawフォンダンショコラ、Rawティラミス、Rawチョコレート、Rawドーナツ、Rawパウンドケーキ、Rawアイスなど、目にも華やかなロースイーツレシピが35品以上学べます。そしてお花絞りのRawカップケーキ、新しくメニューINしたRawロールケーキ、Rawクレープ、軽いRawホイップクリーム、ソフトなRawホイップクリームはロースイーツクリエイター講座のみで学べる特別なメニューです。その他にローフードメニューも4レシピ学べる
大変充実したコース内容です。
【お申し込みからの流れ】
お申し込みのご連絡をいただき、お振り込み完了された方からテキストをお送りいたします。
《プレゼント》
お花絞りに使用する口金を3つプレゼントいたします。
お菓子づくりに自信の無い方でも、難しい技術がなことはありませんのでご安心ください。
オンラインでも画面越しにしっかりフォローさせていただきます。
ロースイーツが全く初めてで、コースの前にレッスン体験してみたい、という方には単発レッスンのリクエストも承っていますので、お気軽にご連絡お待ちしています。
【調理器具について】
ロースイーツ作りでは主にフードプロセッサーと、ハイパワーのミキサーを使用します。ミキサーでおすすめのメーカーはバイタミックスです。パワーが強力なのでロークリームがとても滑らかに仕上がります。ミキサーのサイズが色々とありますが、コンテナーが細い方が使いやすいです。ご購入をお考えの方には、ロースイーツ内のレシピで使いやすいバイタミックスの型番をお問い合わせいただきました際にお伝えさせて頂きます。
【レッスンスタートまでのご準備】
食材・道具類は、各自でお揃えいただきます。コースのスタートまでに必要内容・おすすめの食材ご購入サイトをご連絡させていただきます。ご不明な食材につきましてはお気軽にお問い合わせください。お申し込みからコーススタートまで少しお時間の余裕があると準備もしやすいかと思います。
食材が揃えば、ほとんどのメニューは同じ材料で作ることが出来ます。作りたい時に直ぐに作れるのも嬉しい魅力です。
ロースイーツクリエイター講座の修了証をお送りします(資格取得)
修了後はロースイーツクリエイターとして、レシピをそのまま使って単発のレッスンをご自身で開催していただけます。またお店やカフェのスイーツに活かすことも出来ます。
さらに認定校制度を取得すると、ロースイーツクリエイター講座を開講していただくことができます。＊認定校になるためには認定試験・実技課題・作品提出課題があります（別途試験料・登録料がかかります)
ロースイーツは、植物性のみの食材を非加熱で作ります。食材のほとんどはスーパーフードで、栄養豊富な食材そのもののパワーを存分にいただくことが出来るスイーツです。
通常のお菓子と、ロースイーツは、食べた後の身体の影響が大きく異なります。
油を加熱することなく、ピュアなまま摂ることが出来るため、消化に負担がかからないのが最大のメリットです。すぐにエネルギーになってくれるため、胃もたれや身体の重さを感じることがありません。健康的なスイーツを食べたいと思われる方にぴったりなスイーツです。
ロースイーツは完全無添加ですので、小さなお子さまから、ご年配の方まであらゆる世代に身体への負担なく召し上がっていただけます。(アレルギーにつきましては申し訳ございませんがご自身でご確認ください)
ご受講くださる方の糧になれるよう、丁寧にお伝えしていきます。自分の中で何かが変わる、そんなお手伝いが出来れば嬉しく思います。
ご興味を持っていただけましたら、ページトップのインスタグラムから、DMにてメッセージをお待ちしています。インスタ＠umotomo
ご質問などもお気軽にお問い合わせください。
皆様と新しいご縁があれますように。
Tomoko
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